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Channel: Carlitadolce Blog / Cosmetici naturali e bellezza fai da te
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PASTA e PATATE con PROVOLA Filante !!!

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Ecco una nuova ricetta super saporita: PASTA e PATATE con PROVOLA Filante!!! Una specialità della cucina napoletana reinventata da Pakito piccante 'O Re ra cucina!! :-D C'è anche un ospite speciale il cagnolino Cookie... è proprio una piccolo cioccolatino pestifero !!! :-)

LaPasta e Patateè un piatto tipico della tradizione napoletana, semplicissimo da preparare. Pakito adotta questa variante del forno e della provola per renderla ancora più sfiziosa e saporita. L'aggiunta di prosciutto crudoè facoltativa, potete anche ometterlo, e sarà buonissima comunque, quindi è ottima anche come ricetta vegetatariana! :-)

ECCO IL VIDEOdella PASTA E PATATE CON PROVOLA... una vera squisitezza! ^_^



I prossimi Video di Cucina super richiesti da voi saranno: il Sushi Fatto in casa, il Casatiello, il Pane cafone Fatto in casa, i Tarallini e le Graffe. Se avete altre richieste non esitate a farle, ditelo nei commenti e noi vi accontenteremo prestissimo!! :-)


Precisazioni sulla Ricetta:

Il procedimento di questa ricetta è molto semplice, gli ingredienti prinicipali sono Patate, Pasta mista e Provola. Tagliate le patate a dadini e fatele rosolare nell' olio extravergine d' oliva con la cipolla. Noi aggiungiamo il prosciutto crudo, voi potete mettere la pancetta oppure nulla. Poi mettete la polpa di pomodoro, per non far indurire le patate aggiungete un pò di acqua bollente e fate cuocere con il coperchio per circa 15-20 minuti. Poi aggiungete un'altro pò d'acqua e quando raggiunge il bollore calate la pasta, noi utilizziamo la pasta mista ma voi potete farla anche con altri tipi di pasta, la pasta deve essere poco cotta perchè finirà di cuocersi nel forno. A fine cottura aggiungete la provola abbondante, parmigiano e pecorino, pepe e girate ben bene, infine metteteli nei cocci di terracotta.
Fateli cuocere nel forno a 200° per circa 10 minuti.

Mi raccomando ISCRIVETEVI NUMEROSIper non perdere i prossimi video!!!


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